怎么样泡梅子酒

1. 散热浸泡 将梅子铺开散热，加盐浸泡。

2. 梅子平铺晾干 浸泡后取出梅子平铺晾干。

3. 放入梅子和冰糖 在玻璃罐中平铺一层梅子，摆上一层冰糖依次摆放。

4. 倒入糯米酒 最后倒入糯米酒，酒没过梅子和冰糖。

5. 盖上盖子 盖上盖子，在阴凉处保存一年左右即可饮用。