豆豉鲮鱼里的鱼是怎么做的

编辑:全民百科 时间:2024-05-29 12:09:13

主料:豆豉鲮鱼200克、四季豆500克

步骤:

1. 四季豆洗净、豆豉鱼,蒜剥好、辣椒酱备用。

2. 锅里放油,油7成热下四季豆干煸。

3. 大概煸炒几分钟,变翠绿色。

4. 这时候把蒜放进去炒。

5. 在放豆豉鲮鱼里面的豆豉进去一起炒。

6. 在下辣椒。

7. 这时候放味极鲜、糖、耗油等调料。

8. 最后把豆豉鲮鱼放进去,炒几分钟。

9. 翻炒2分钟起锅。