1、直立存放
所有的葡萄酒瓶，不论是使用螺旋盖还是软木塞，酒瓶一旦开启后都应以直立方式存储，以减少葡萄酒暴露于氧气中的表面积。
2、冰箱储存
较低的温度环境会减慢包括氧化的一系列化学反应过程。将重新密封的一瓶红/白葡萄酒置于冰箱中，并且直立存放，可使其保持长达五天的新鲜状态。
3、葡萄酒保存工具
如果预算足够，专业的葡萄酒保存工具能让葡萄酒储存更长的时间，比如真空泵，或者注入惰性气体氩气。
4、较小的酒瓶存放
将剩余的葡萄酒倒入较小的瓶子中，用螺旋盖密封后放入冰箱中。由于小瓶装的酒瓶空气空间较小，所以减少了酒体与氧气的接触面积。