黑咖啡有酸味好还是不好

本身就有酸味。

咖啡就是有酸味的，且酸味和苦味绝大多数情况下同时存在，喝咖啡时不太可能只喝得到单独的酸味或苦味，也不能单凭咖啡酸不酸来判断咖啡的好坏，更多的是需要综合各种因素去判断一杯黑咖啡的质量，了解产地、辨闻气味、品尝口味、感知回味，去了解不同烘焙的不同之处，这样才能更好的知道黑咖啡的好坏。