蛏子和蛤蜊可以一起炒吗?

编辑:全民百科 时间:2024-08-25 01:54:07

蛏子和蛤蜊可以一起炒。

辣炒花蛤蛏子的做法:

材料:葱、姜丝、香菜、辣椒、蒜片适量,酱油、耗油、食用油、料酒适量。

做法步骤:

1. 准备好配料,烧锅开水,放入花蛤就行抄水,放少量盐,两分钟左右捞出控水。

2. 热锅倒入适量食用油,放入葱姜蒜辣椒段爆炒。

3. 倒入主料花蛤蛏子翻炒。

4. 倒入适量酱油、料酒、耗油进行炒。

5. 出锅放入香菜。