车前草煮水隔夜的还能喝吗？

不建议喝。

车前草味甘性寒，归肝、肾、肺、小肠经，将其煮水之后，其中的维生素、纤维素、车前苷、熊果酸、β-谷甾醇等成分物质就会稀释出与水结合，一般需要及时喝完。

存放一晚上很容易导致车前草水滋生细菌以及微生物，从而可能会导致其变质，尤其是天气热的情况下，服用之后容易加重人体肠胃负担，可能会导致人体出现腹痛、腹泻以及便溏等不适症状发生，对人体健康造成伤害；其次隔夜的车前草煮水，药性可能会降低，因此车前草煮水是不建议隔夜喝的。