菠菜猪肝搭配可治疗贫血

菠菜性甘凉，能养血、止血、敛阴、润燥，对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润。

猪肝具有补血的功效，食用猪肝可调节和改善贫血病人造血系统的生理功能。

两者同食，效果尤佳。