虾是一种非常常见的海鲜,而且也是非常受欢迎的一种食材。虾的种类有很多,而且做法也是有千万种,下面一起来看看如何制作麻辣龙虾尾。
1. 准备好好龙虾尾,并清洗干净。
2. 在锅里放入适量的油。
3. 等油热锅后,倒入适量的花椒、八角,干辣椒翻炒均匀,炒出香味。
4. 加入一勺的豆瓣酱调味。
5. 加入一些适量的葱姜蒜片。
6. 把龙虾倒入锅里。
7. 加入一些适量的耗油。
8. 加入一些适量的酱油。
9. 加入一些适量的啤酒,大火开煮。
10. 放入一勺的白糖和少量的盐。
11. 收汁,出锅即可。