烤地瓜角的做法

做地瓜的时候，整个蒸起来很费时，但如果切成块来蒸，水分又太大影响口感，如果用烤箱烤更是需要长时间，还得在旁看着，今天我的这个老地瓜的方法就非常值得推荐，地瓜洗干净后用五分钟的时间就能吃口，可以做零食，可以做主食，非常方便

大个地瓜一个，去皮洗干净。其实不去皮更好吃，我是习惯性操作了，带皮洗干净才好呢

把地瓜切成一个个长的三角的样子

找一个耐热烤盘，放入地瓜条，刷上一层油，在捏一点盐撒上

用微波炉操作，高火五分钟，就轻松完成

又香又软嫩的烤地瓜，外皮有点微微的干，咬一口有地瓜干的味道，太好吃啦