牛蛙可以吃吗?

编辑:全民百科 时间:2024-05-17 22:36:25

牛蛙是可以吃的,不过牛蛙体内含有大量的寄生虫,一定要煮熟了吃。

牛蛙是一种大型食用蛙,其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。牛蛙营养丰富,其中含有蛋白质、多种维生素和微量元素等成分。对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。对小儿和孕妇、产妇尤有补益功效。