烤红薯有什么营养

烤红薯中含有大量的膳食纤维、胡萝卜素，维生素A、维生素B、维生素C、维生素E，再加上钾、铁、铜、硒、钙等多种微量元素。

所以说烤红薯是营养均衡的，此外烤红薯中还有非常丰富的氨基酸，这是可以帮助人体补充所需要的氨基酸，还可以给人体补充更丰富的蛋白质。