如何风干水果

第一步：将水果切片。

第二步：水中加入白糖煮开后放凉。

第三步：将白糖水倒到容器里放入水果片，覆盖上保鲜膜，这样有利于上面也浸渍到糖水静置1小时以上，时间最好为一天。

第四步：放到通风处风干，也可以将泡好的水果片凉干后平铺到垫有纸的烤盘上，打开烤箱，温度调为80至100度，即可，然后烤5个小时左右，中途翻面，观察到水果烤干水分即可。