九吉公古法老红糖食用的方法：
1. 每天上午饭后9-11点取一块冲泡，因为这个时间段是脾经运行时间。
2. 红糖水中也可加入红枣、枸杞、柠檬等。
3. 古法老红糖要用85℃以上热水冲泡，保证红糖里的活性物质如二十八烷醇能够充分发挥活性，调理效果更好。
4. 开水量依个人口味而定，喜甜食的可少加开水，一杯水即可。
5. 痛经严重的可在月经前一个星期，加几片姜与红糖一起熬开十五分钟后饮用。
注意事项?：
1. 除血糖高、胃溃疡、一周岁以内的孩子、热性体质的人、怀孕初期的孕妇慎用外，其他人群不论男女老少皆可饮用。
2. 如果月经量大的朋友，可在月经来时第三天停止饮用，带月经完后可继续。
3. 古法老红糖有改善便秘的功效，故刚开始喝时有可能出现一天上两次厕所的情况。
5. 调理期间，月经提前或拖后均属正常现象。
6. 易上火体质可加菊花、柠檬一起泡。