红枣粥怎么样做

编辑:全民百科 时间:2024-01-07 22:09:48

红枣粥做法如下:

1. 小米1小把,淘洗干净后,用清水泡5-6分钟。

2. 3碗清水,锅内烧开后,放入小米连同浸泡的水。大火煮开2分钟,转中小火慢慢熬。

3. 红枣5颗,去核,切成丝。

4. 待小米粥熬至粘稠后,加入红枣丝,再小火熬3分钟,关火2分钟即可。

红枣粥采用红枣,大米加适量水一起烹饪,有补血和胃等作用,因为大米中含有蛋白质,脂肪和有机酸,单糖,维生素B及钙,磷,铁等元素。