1.准备半盆清水,往水中加入适量食用盐和几滴香油。
2.然后再将绑好的大闸蟹放入水中,这样既能起到杀菌消毒的作用,同时又能促进大闸蟹体内泥沙排出。
3.然后再用一个软毛牙刷将大闸蟹外壳、腹和嘴部、螃蟹的两侧及脚和钳的根部等部位刷洗干净。
4.最后将刷洗好的大闸蟹用清水冲洗干净即可。
1.准备半盆清水,往水中加入适量食用盐和几滴香油。
2.然后再将绑好的大闸蟹放入水中,这样既能起到杀菌消毒的作用,同时又能促进大闸蟹体内泥沙排出。
3.然后再用一个软毛牙刷将大闸蟹外壳、腹和嘴部、螃蟹的两侧及脚和钳的根部等部位刷洗干净。
4.最后将刷洗好的大闸蟹用清水冲洗干净即可。