减肥能吃蚕豆吗？

可以适量吃。

减肥最主要的就是热量控制，只要在热量摄入、营养搭配合理的情况下，是可以适量吃蚕豆的。而且蚕豆含有的淀粉多为直链淀粉，脂肪含量较低，含有较多的蛋白质、氨基酸，能够为人体补充多种营养元素。

蚕豆属于粗粮，含有一定的膳食纤维，膳食纤维可以促进肠胃的蠕动，加快食物残渣的排出，提高身体的新陈代谢。适量吃蚕豆不仅不会长胖，对于减肥还具有一定的促进作用。