西红柿配洋葱炒可以吗？

可以。

洋葱和西红柿都含有丰富的营养物质，但在成分和食用并没有相冲突的地方，一起炒着吃并不会产生对人体有害的物质，因此可以一起炒食。

并且西红柿和洋葱都富含维生素及纤维素等物质，一起食用可以起到美容养颜，帮助胃肠道消化的作用。