炒毛豆米的做法：
食材：毛豆米500克；红辣椒1个；蒜子适量。
1. 准备材料，毛豆米洗干净，红辣椒和蒜子切碎。
2. 热锅放油。
3. 放入豆米炒中小火炒至变色（毛豆米不适合用太大的火，火大会使豆子表皮变皱不好看）。
4. 加入一小勺盐继续翻炒。
5. 根据自己口味放入鸡精调味。
6. 放入红辣椒和蒜子炒香。
7. 放入适量热水。
8. 盖上锅盖焖煮三到四分钟即可。
炒毛豆米的做法
编辑：全民百科
时间：2024-03-03 08:37:03
炒毛豆米的做法：
食材：毛豆米500克；红辣椒1个；蒜子适量。
1. 准备材料，毛豆米洗干净，红辣椒和蒜子切碎。
2. 热锅放油。
3. 放入豆米炒中小火炒至变色（毛豆米不适合用太大的火，火大会使豆子表皮变皱不好看）。
4. 加入一小勺盐继续翻炒。
5. 根据自己口味放入鸡精调味。
6. 放入红辣椒和蒜子炒香。
7. 放入适量热水。
8. 盖上锅盖焖煮三到四分钟即可。