高压锅炖牛肉，一般大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖20到30分钟左右即可。
高压锅炖牛肉的制作过程：
1. 将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块。
2. 葱切段，姜切片备用。
3. 将牛肉放入高压锅入加入冷水，水量没过牛肉即可。
4. 大火烧开，撇去浮沫。
5. 加入葱段、姜片、倒入酱油、放入适量盐。
6. 盖上盖，大火上气后转小火20分钟即可。
高压锅炖大块牛肉需要多久
编辑：全民百科
时间：2024-04-29 06:00:49
高压锅炖牛肉，一般大火烧开，盖上高压锅盖，小火焖炖20到30分钟左右即可。
高压锅炖牛肉的制作过程：
1. 将牛肉用冷水浸泡半个小时左右后切成小块。
2. 葱切段，姜切片备用。
3. 将牛肉放入高压锅入加入冷水，水量没过牛肉即可。
4. 大火烧开，撇去浮沫。
5. 加入葱段、姜片、倒入酱油、放入适量盐。
6. 盖上盖，大火上气后转小火20分钟即可。