做法步骤：
1. 准备好调料葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉各适量。
2. 冬瓜切块，鸡肉洗净沥干水分。
3. 热锅煎鸡块，煎的过程中放入姜片，五分钟后倒入料酒，同时洒一点白胡椒粉。
4. 把鸡块、姜片、香菇、葱、冬瓜放入锅中，加水煮。
5. 大火煮开之后，换小火炖40分钟。
6. 出锅之前放盐即算完成。
冬瓜和鸡肉适合在一起做汤吗？
编辑：全民百科
时间：2024-10-15 03:09:49
做法步骤：
1. 准备好调料葱、姜、料酒、盐、白胡椒粉各适量。
2. 冬瓜切块，鸡肉洗净沥干水分。
3. 热锅煎鸡块，煎的过程中放入姜片，五分钟后倒入料酒，同时洒一点白胡椒粉。
4. 把鸡块、姜片、香菇、葱、冬瓜放入锅中，加水煮。
5. 大火煮开之后，换小火炖40分钟。
6. 出锅之前放盐即算完成。