新鲜榛子可以放冰箱冷冻吗？

不建议。

虽然说冰箱的冷冻区温度很低，可以很好的抑制细菌微生物生长繁殖，延长食物的保存时间，但由于榛子含水量较低，对湿气敏感，要是放在冰箱冷冻的话，不仅没有延长保存时间的效果，反而更容易出现受潮、长霉、腐烂等变质的情况，因此为了避免浪费，新鲜榛子是不建议放在冰箱冷冻保存的。