热电偶是温度测量仪表中常用的测温元件，它直接测量温度，并把温度信号转换成热电动势信号，通过电气仪表（二次仪表）转换成被测介质的温度。各种热电偶的外形常因需要而极不相同，但它们的基本结构却大致相同，通常由热电极、绝缘套保护管和接线盒等主要部分组成，以显示仪表、记录仪表及电子调节器配套使用。
热电偶的主要特点：
1. 装配简单，更换方便。
2. 压簧式感温元件，抗震性能好。
3. 测量精度高。
4. 测量范围大（－200℃～1300℃，特殊情况下－270℃～2800℃）。
5. 热响应时间快。
6. 机械强度高，耐压性能好。
7. 耐高温可达2800度。
8. 使用寿命长。