1. 一般长期单一饮食可能会伴有营养不均衡，如面包中一般含有蛋白质，碳水化合物，矿物质，但是缺乏维生素。而且天天吃面包很容易发胖。
2. 早餐是很重要的， 如果一定吃面包的话可以吃全麦的面包。建议早晨加上牛奶、鸡蛋、 搭配 ，也可以适量的加上水果 比如说苹果。牛奶虽然含有一定的维生素D，可是维生素也是比较缺乏的。
意见建议：一般如长期缺乏维生素C，会导致炎症感染增多，皮肤变黑，毒素增多，维生素A缺乏易导致视力下降，B族维生素缺乏会导致食欲不振，神经性病变，综合考虑一下，一般建议饮食均衡，全面比较合理。