可以这样让田螺一吮就出来:田螺炒之前先把屁股尖用钳子夹掉的。
用食指和姆指把螺的尾部放进嘴边,先吸出其汁,顺带一吮,把螺尾肉用力一拉,再把螺体转过来,把头部放入唇里用力一吸,这样就可以让田螺一吮就出来。