干鱼干太咸解决办法:1. 将萝卜切条煮熟,将干鱼炖入两分钟左右,鱼干的咸味道会分散到萝卜里一部分。2. 将干鱼继续烹饪,加入糖,味精等,可以从烹饪角度有效"降低咸度"。3. 食用之前,用温水泡去盐分,咸味会有效降低。