枸杞的吃法有哪一些

枸杞可以用来泡水喝，也可以做菜，还可以用来和其他中药材一起泡成药酒饮用，具有很好的养生保健功效。

枸杞用来泡水或煲汤的话，由于熬煮或浸泡时间，水温的影响，可能其中的营养物质不能完全融入水中或汤中，所以要想枸杞中的营养物质更加充分的被人体吸收，发挥保健作用，最好还是干吃。