果菜类蔬菜有哪一些

编辑:全民百科 时间:2024-08-01 15:19:09

果菜类蔬菜是以嫩果实或成熟的果实为产品器官。

分为三种,分别为茄果类,荚果类,瓠果类。

1. 茄果类:包括茄子、番茄和辣椒等。

2. 荚果类:包括豆类菜,菜豆、肛豆、刀豆、毛豆、豌豆、蚕豆、眉豆、扁豆和四棱豆等。

3. 瓠果类:包括黄瓜、南瓜、冬瓜、丝瓜、菜瓜、瓠瓜和蛇瓜等,以及西瓜和甜瓜等鲜食的瓜类。

对植物进行分类,主要是观察植物的形态结构,从中发现它们共同的或不同的特征,从而确定它们的亲缘关系。花、果实、种子是被子植物分类的主要依据,因为它们的形态和结构比较稳定,生存时间短,受环境影响小。