黑椒红薯块做法图解

编辑:全民百科 时间:2024-01-05 05:45:22

1. 主料:红心红薯、橄榄油、现磨黑胡椒。辅料:食盐。

2. 红心红薯两个,黑椒,橄榄油留着备用,红薯洗净刨皮,切成粗条,这时可以预热烤箱了,设置220度。

3. 切好的红薯条放入大碗里,加少许盐和橄榄油,磨点黑椒进去,喜欢黑椒的可以多添加一点,这个随意就好,然后拌均匀,烤盘里垫上锡纸,在锡纸上刷一层薄薄的橄榄油,再将拌好的红薯条码放上去。

4. 送入烤箱中层,220度约30分钟,中途拿出来将薯条翻面,这样可以使它们受热更均匀,烤到表面焦黄就差不多了。

5. 烤好的薯条让它们自然冷却,然后放入干燥的容器,把它们当作零食或者用来佐酒,都是极好的。这样一道简单的小零食就完成了。