1. 口腔疾病
患有龋齿、牙龈炎、牙周炎、口腔粘膜炎以及蛀牙、牙周病等口腔疾病的人，其口腔内容易滋生细菌，尤其是厌氧菌，其分解产生出了硫化物，发出腐败的味道，而产生口臭。
2. 经常吃辛辣刺激食物
吸烟、饮酒、喝咖啡以及及经常吃葱、蒜、韭菜等辛辣刺激食品，或嗜好臭豆腐、臭鸡蛋等具有臭味食物的人，也易发生口臭。
3. 节食减肥
或因病不能进食，或老年人的唾液腺功能降低、妇女在月经期间出现内分泌紊乱而导致唾液分泌减少，有利于厌氧菌生长，因此发生口臭。
4. 晚餐太“重”
吃得过饱或进食肉类、油腻食物比重过大或辛热刺激性调料用量过大，浓香有余、清淡不足，晚餐距睡眠时间过短，睡觉时胃中还存留着过多食物等等。
5. 功能性消化不良
人在呼吸时，残留食物的味道就会从食道内传出，从而让人闻着觉得臭。消化不良的患者在进 食肉、蛋、油炸、高脂、汤及饮酒后都会有口臭症状。
6. 长期便秘
长期便秘也会导致口臭，体内产生的有害物质不能及时排出，就会引起口臭、食欲减退、易怒等症状。重症肝病的患者也会引起口腔的异味，一些全身性疾病也会带来口气问题，比如酮酸中毒可出现甜味或烂苹果味。