除了去掉表面的网络状外壳,额外加工过的核桃是熟的。
通常鲜果核桃味道甜,质地较为柔软,吃起来像是糯糯的板栗;干果核桃味道较淡,香味不浓郁,味道微微带点苦味;而熟核桃是干果核桃经过炒制或者是烤制之后得到的加工品,通常味道香浓,可能还带有其他的奶油、焦糖等香味。实在区分不了可以问商家或者是看包装。
除了去掉表面的网络状外壳,额外加工过的核桃是熟的。
通常鲜果核桃味道甜,质地较为柔软,吃起来像是糯糯的板栗;干果核桃味道较淡,香味不浓郁,味道微微带点苦味;而熟核桃是干果核桃经过炒制或者是烤制之后得到的加工品,通常味道香浓,可能还带有其他的奶油、焦糖等香味。实在区分不了可以问商家或者是看包装。