茶包先放水还是放茶包

编辑:全民百科 时间:2024-02-01 05:54:09

茶包先放水再放茶包。

茶包先放水还是放茶包是很多人都有的疑问,就了解正确冲泡才能喝好茶市面上的袋泡茶,一袋茶包通常装2克左右碎茶,这样的茶量,水量控制在200~300毫升之间比较适宜。水少了,溶解茶多酚太多,口感会涩;水多了,茶汤又会淡了。将烧开的热水涮一下杯后倒掉,算是温杯;然后在杯中投放红茶茶包,一般茶包都有一条线挂着吊牌,将吊牌挂在杯外;接着冲入热水,稍等片刻,提起吊牌,轻轻提拉茶包,使其在热水中上下浮动,促使茶汁尽快渗出;约1分钟后,将茶包提起扔弃,一杯汤色红亮,香气宜人的茶就泡好了。绿茶、乌龙茶、花茶类的冲泡时间可适当延长至3分钟,这几种茶的茶汁出汤时间要长一些。