食材:鸡肠、青椒、面粉、食用油、蒜末、酱油、盐、糖、鸡精。
做法:
1. 用面粉、盐、食用油将鸡场清洗干净,并焯水。
2. 将淀粉、酱油、盐、糖、鸡精放入碗中,并搅拌均匀备用。
3. 用蒜末炝锅,放入青椒煸炒。
4. 放入鸡肠,并快速爆炒。
5. 将调好的碗汁放入锅内,并翻炒均匀即可。
食材:鸡肠、青椒、面粉、食用油、蒜末、酱油、盐、糖、鸡精。
做法:
1. 用面粉、盐、食用油将鸡场清洗干净,并焯水。
2. 将淀粉、酱油、盐、糖、鸡精放入碗中,并搅拌均匀备用。
3. 用蒜末炝锅,放入青椒煸炒。
4. 放入鸡肠,并快速爆炒。
5. 将调好的碗汁放入锅内,并翻炒均匀即可。