正常饮用下,有一定护肝效果。藏红花是一种营养丰富、药用价值较高的中药材,在对肝脏的作用上,正常饮用是有一定护肝效果的,其可以在一定程度上改善微循环,促进胆汁的分泌和排泄,从而降低人体异常增高的球蛋白和总胆红素,对于早期肝损害有所帮助。