1. 清洁小螃蟹的工具
在家清洁小螃蟹时,需要准备牙刷,洗手盆和适量的水。
2. 清洁前将蟹洗净并浸泡
如果要轻松清洁螃蟹,则必须将其放入盆中,然后在清洁的水中浸泡。浸泡时间应为约20分钟至半小时。
3. 用牙刷清洁螃蟹
将小螃蟹浸入清水中后,用双手抓住螃蟹的两侧,用牙刷洗净背部,腹部和嘴巴,然后清洁其两侧和脚部。此时,大多数小螃蟹还活着。如果您害怕被手抓住,可以将浸泡水改为大约50度的温水,这样,小螃蟹在浸泡时会晕倒,不再具有侵略性。
4. 最后清洁
用牙刷刷完所有螃蟹之后,用清水代替盆中的水,然后将小螃蟹放入盆中,再次浸泡十分钟,然后用清水冲洗。螃蟹都很干净,轻轻洗过,您可以随便吃。