烩面的卤子怎么做

原料：羊肉50克，虾仁50克，鱼丸50克，青菜50克，菠菜面条100克，油适量，盐适量，火锅底料适量。

具体步骤：

1. 准备羊肉、鱼丸、虾仁及蔬菜。

2. 将适量火锅底料放入锅内小火熔化，加入适量清水烧开。

3. 待水开后放入虾仁、羊肉、鱼丸煮熟。

4. 然后，放入青菜烫熟。

5. 锅中烧水下入面条中火煮五分钟。

6. 捞出面条放入锅内。

7. 将煮好的汤料倒入碗中即可食用。