番茄炒蛋的做法：
1. 鸡蛋加少许盐打散。
2. 番茄洗净切块。
3. 切葱花，葱白单独留出来。
4. 热锅热油，倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白，翻炒几下用锅铲切块后装盘待用。
5. 锅内留底油，倒入番茄块加入一勺盐，中小火炒至番茄变软出汁。
6. 倒入鸡蛋调入少许砂糖与葱花，翻炒均匀即可出锅。
番茄炒蛋怎么把蛋炒的又滑又嫩
编辑：全民百科
时间：2024-02-20 01:18:10
番茄炒蛋的做法：
1. 鸡蛋加少许盐打散。
2. 番茄洗净切块。
3. 切葱花，葱白单独留出来。
4. 热锅热油，倒入鸡蛋稍微定型后加入葱白，翻炒几下用锅铲切块后装盘待用。
5. 锅内留底油，倒入番茄块加入一勺盐，中小火炒至番茄变软出汁。
6. 倒入鸡蛋调入少许砂糖与葱花，翻炒均匀即可出锅。