高粱饴不拉丝是真的吗？

可能是劣质的高粱饴。

还有一种非常简单的鉴别优质高粱饴的方法，这也是最近朋友圈流行的一种“拉丝法”。用双手打开包装纸，高质量的高粱饴可以拉开8厘米左右的距离。”“劣质高粱饴”没有韧劲。经过3个月的储存，它没有水，可以用手打破。