雪莲果对血糖高的人能吃吗？

可以适量食用。

虽然雪莲果吃起来带有一定的甜味，但是其含糖量比较低，而且雪莲果中所含的糖分主要是果寡糖，食用后并不会对血糖产生较大的影响，所以对于血糖偏高的人群来说在血糖控制稳定的情况下是可以适量食用的。

但是吃雪莲果的量也要控制，并且尽量将其放在两餐之间食用，因为这时候的血糖值较低，可以减少餐后血糖的波动，更利于身体健康。