蜜枣怎么吃

编辑:全民百科 时间:2024-04-11 13:27:54

糯米一斤、蜜枣30克、玉米30克、红豆30克、粽叶60张。

红豆和花生洗净泡一夜,糯米洗净泡三个小时以上。

干粽叶用水泡一天,取两片粽叶,叠起,从中间卷起成圆锥状。

填上混和好的米,放上一个蜜枣。放入混合米,用勺子压实。

把粽子盖上,用大拇指按住,包好后用绳捆起来。

粽子放入蒸锅中,水没过粽子,一次加满冷水就开始大火煮,水烧开后转小火煮40分钟即可。