十斤大米放多少水焖饭

选择微波炉专用的蒸饭容器，淘好米后，先将米浸泡20分钟左右，可以减少煮饭时间，做出的米饭软硬适度。

一般水比米高出两至三厘米，这样的做法适合各类人群的口感。