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蒜黄是什么长出来的

在不受日光的照射和适当的温,湿度条件下培育出来的黄色蒜叶。

大蒜幼苗,百合科葱属,利用大蒜鳞茎在黑暗条件下进行软化栽培而成,叶蜡黄色,基部嫩白,辣味不浓,在中国各地均有种植,是人们普遍种植和喜食的蔬菜,无土栽培的蒜黄,不喷洒任何农药和肥料,可以直接清洗食用,清洗可以蒜黄表面残留的有害微生物,残洁清水呈碱性,可促进呈酸性的农药降解。