挑选柚子的窍门

1.看表皮

我们买柚子的时候应选那种表皮呈淡黄色且光滑细腻的，这样的柚子新鲜且汁多。如果是表皮粗糙且颜色篇深则说明是存放太久。

2.闻气味

闻柚子上的香气，如果是熟透了的柚子会散发一股天然的柚香味。

3.看重量

如果是两个体积相当的柚子，我们可以用双手掂量一下，重的那个说明果肉多一点，轻的那个则说明柚子皮会厚一点。