开机u盘启动按什么键是由电脑决定的，不同电脑的按键也是不同的，比较常见的有F2、F9、F11、F12、Del甚至是ESC键，用户在操作的时候可以都试试。
总的来说，用户想要进行开机u盘启动的话，首先要有一个u盘启动盘，而关于u盘启动盘需要了解的是，这个是需要进行单独制作的，并不是直接拷贝一个系统文件在u盘里就可以从u盘启动了，当然了，也可以直接购买。
在功能方面，u盘启动盘也不仅仅是作为一个修复盘使用，在平时的时候也可以当做u盘使用，若需要全新安装系统，只需要到网上下载系统文件即可，还可以实现一键式重装系统。
资料拓展：启动盘(StartupDisk)，又称紧急启动盘(EmergencyStartupDisk)或安装启动盘。它是写入了操作系统镜像文件的具有特殊功能的移动存储介质(u盘、光盘、移动硬盘以及早期的软盘)，主要用来在操作系统崩溃时进行修复或者重装系统。