香蕉牛奶可以一起吃。但说到减肥，少吃主食，喝点牛奶吃点香蕉还是可以减肥的，香蕉是含糖量相对较高的水果，所以，如果减肥也不易多吃，苹果倒是减肥佳品。空腹喝牛奶，牛奶将作为碳水化合物被分解，就相当于吃主食了。
香蕉牛奶，是指由香蕉和纯牛奶调制而成的饮品。国内香蕉牛奶成品主要分两种，一种是香蕉和纯牛奶调和，另一种是由香蕉精和纯牛奶调和而成的。
香蕉含β胡萝卜素，维生素A与C，钙质，铁质。对于长时间处于快节奏，高压力久坐电脑前的白领，很多大学生由于不规律的饮食，不健康的坐姿和长时间缺乏运动，从而被胃肠疾病、皮肤疾病、便秘、痔疮等问题困扰。香蕉加牛奶的新鲜搭配有助于消化，防止便秘，治喉病，贫血等功效。香蕉在人体内能帮助大脑制造一种化学成分——血清素，这种物质能刺激神经系统，给人带来欢乐、平静以及瞌睡的信号，甚至有镇压痛的效应。因此、香蕉又称为“快乐食品”。医学专家研究发现，常吃香蕉可预防高血压，因为香蕉可提供能降低血压的钾离子，有抵制钠离子升压级损坏血管的作用。