党参生姜鸡汤原料土鸡1只,党参50克,胡椒根50克,红枣8粒,生姜6克。方法1.土鸡剖净、去内脏及尾部、斩块。2.胡根、党参、红枣、生姜分别用清水洗净。3.将用料全部放入炖盅内,加开水适量。4.盖好,用文火隔水炖3小时,调味供用。