胡萝卜能炒鸡蛋。
所需材料：胡萝卜100克、鸡蛋100克、姜5克、葱10克、食用盐2克、白砂糖5克、胡椒粉5克。
具体步骤：
1. 将鸡蛋去壳，入碗打散，调入胡椒粉、食用盐和白砂糖，拌匀备用。
2. 将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
3. 将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
4. 炒锅热油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝翻炒。
5. 加入鸡蛋，翻炒五分钟即可。
胡萝卜能炒鸡蛋吗？
编辑：全民百科
时间：2024-07-07 07:36:10
胡萝卜能炒鸡蛋。
所需材料：胡萝卜100克、鸡蛋100克、姜5克、葱10克、食用盐2克、白砂糖5克、胡椒粉5克。
具体步骤：
1. 将鸡蛋去壳，入碗打散，调入胡椒粉、食用盐和白砂糖，拌匀备用。
2. 将姜、葱洗净，姜切成末，葱切成段备用。
3. 将胡萝卜去皮，切成细丝，用滚水焯透，捞出滤去水分。
4. 炒锅热油，爆香姜、葱，投入胡萝卜丝翻炒。
5. 加入鸡蛋，翻炒五分钟即可。