主料:栗子。
辅料:盐、糖。
步骤:
1. 首先把栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,放在水里泡10分钟后沥干。
2. 将锅烧干,把盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子。
3. 翻炒栗子五分钟,注意需要受热均匀。
4. 加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,加一勺白糖。
5. 待盐粒不再发粘,即关火,然后用漏勺将栗子捞出即可。
主料:栗子。
辅料:盐、糖。
步骤:
1. 首先把栗子洗净,然后用利器把栗子皮割开,放在水里泡10分钟后沥干。
2. 将锅烧干,把盐倒入,同时倒入已经沥干的栗子。
3. 翻炒栗子五分钟,注意需要受热均匀。
4. 加快翻炒的频率,使先前粘在栗子壳上的盐粒慢慢脱离,加一勺白糖。
5. 待盐粒不再发粘,即关火,然后用漏勺将栗子捞出即可。