一、制作曲奇的材料比例:
黄油600克、糖300克、鸡蛋180克、低粉450克、高粉450克。
二、做法:
1. 首先将黄油、糖放一起搅拌20分钟左右至发白。
2. 其次将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
3. 之后将高、低粉加入搅拌均匀即可。
4. 最后将搅拌均匀的材料装入挤袋,挤想要的花形。将曲奇放入烤炉,大概15分左右倒炉,再加热五分钟即可。
一、制作曲奇的材料比例:
黄油600克、糖300克、鸡蛋180克、低粉450克、高粉450克。
二、做法:
1. 首先将黄油、糖放一起搅拌20分钟左右至发白。
2. 其次将鸡蛋打入黄油中搅拌均匀。
3. 之后将高、低粉加入搅拌均匀即可。
4. 最后将搅拌均匀的材料装入挤袋,挤想要的花形。将曲奇放入烤炉,大概15分左右倒炉,再加热五分钟即可。