准备材料，可可液块200克，可可脂100克，炼乳100克，具体步骤：
1. 将可可液块和可可脂装入碗中，倒入炼乳，喜欢吃苦味的可以少加炼乳，反之喜甜多加。
2. 锅中加水，烧热到微微烫手后，调节火候，使得水温度在五十摄氏度左右。
3. 放入装有原料的碗，放进锅内隔水加热。
4. 保持好水温，观察到可可液块和可可脂不断融化。
5. 将硅胶模具洗干净，晾干，如果时间来不及晾干，可以用烤箱在一百摄氏度下烘烤五分钟，即可烤干。
6. 一直隔水加热到原材料全部融化。
7. 把巧克力液倒入模具中，冬天室温下放凉，夏天可放进冰箱冷藏使巧克力冷却成型，此时牛奶巧克力便制作完成。