牛油果油主要有什么营养

编辑:全民百科 时间:2024-08-04 13:37:00

牛油果油含有:

1. 维生素A 、维生素B1 、维生素B2和维生素D。

2. 矿物质:钾、磷、镁、硫、钙、钠、铜。

牛油果油又称鳄梨油,属樟科,原产于热带及亚热带的美洲,十五世纪西班牙人发现它,并将它引进欧洲。盛产于西班牙和以色列等国家,鳄梨油的保存效果良好,不能放在冰箱中冷藏,因为部分成分会因而产生沉淀。